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féculerie - traducción al
крахмал
![раствором иода]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kraxmal plus iod.jpg?width=200 "раствором иода]]")
ПРИРОДНЫЙ ПОЛИСАХАРИД, НАКАПЛИВАЕМЫЙ В КЛЕТКАХ РАСТЕНИЙ
Модифицированный крахмал
fécule (
f
), amidon (
m
)
железная лазурь, наполненная крахмалом
bleu fécule
fécule
f
крахмал
Wikipedia
Féculerie
La féculerie est une activité industrielle du secteur agroalimentaire consistant à extraire la fécule des tubercules ou racines de diverses plantes, et à la traiter pour produire différents produits dérivés. La fécule est aussi connue sous le nom d'amidon, cependant dans ce cas on parle uniquement de l’amidon extrait des tubercules et des racines comme la pomme de terre par exemple.
